培根冬瓜夹
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桓景逸糜
简单烹制很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
250克
培根
3片
小葱
适量
蚝油
1汤匙
水淀粉
少许
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料； -
2. 冬瓜切夹片；
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3. 培根切3段；
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4. 把培根在煎锅稍煎一下；当然直接用也可以哦，我自己是喜欢先煎一下~
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5. 把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里；
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6. 锅中水开后，上锅蒸10分钟；不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~
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7. 把蒸出来的汤汁倒入小锅里，加盐、油、蚝油烧开，再用少许水淀粉勾芡一下；
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8. 淋在蒸好的冬瓜夹上，再洒点葱花就可以了。
小贴士
不用培根用别的肉类代替也可以。
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