培根冬瓜汤
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醉里秋波
这个时节不喝汤真是吃不下饭
就是吃稀饭
我也会想喝上一碗汤
不管用料如何
是汤即可哦
不过天天煲老火汤是没那个北京时间哦
即是就想着以最快的时间来煮出一锅有味的汤来
送上今天这款速成的夏季称王的冬瓜汤吧
不同的是今天我为冬瓜配上了有味的培根
就是吃稀饭
我也会想喝上一碗汤
不管用料如何
是汤即可哦
不过天天煲老火汤是没那个北京时间哦
即是就想着以最快的时间来煮出一锅有味的汤来
送上今天这款速成的夏季称王的冬瓜汤吧
不同的是今天我为冬瓜配上了有味的培根
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
培根
2片
姜
适量
细盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 备培根，姜，冬瓜。 -
2. 汤锅加水，将冬瓜去皮切块，姜切丝下锅。
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3. 大火煮开后，转小火焖煮至出味。
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4. 瓜熟后加入培根末。
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5. 加入适量细盐。
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6. 关火再加入适量鸡精拌至均匀入味即可。
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7. 一份简单有味的培根冬瓜汤完成。
小贴士
培根是易熟食材，因此下锅后，汤底微开后即可关火。
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