肉末冬瓜夹
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悉哀伤的月季
今天试做了一道冬瓜夹肉末，清淡爽口好味道。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
猪肉
250g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
香葱
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 食材； 冬瓜，猪肉。 -
2. 切片，两片的中间不要切断，如图。
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3. 肉和葱切末，
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4. 加盐和生粉，
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5. 合匀待用。
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6. 取冬瓜片，
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7. 酿进肉泥，
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8. 如图。
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9. 酿好的冬瓜夹，
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10. 放进蒸锅里，
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11. 隔水蒸熟，大约要10分钟左右。
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12. 血尖椒，
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13. 切碎，
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14. 放进热油锅里炒香，
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15. 关火，撒上调味鲜和盐。
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16. 浇在蒸好的冬瓜上。
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17. 即可上桌。
小贴士
蒸好的冬瓜不喜欢吃辣的可直接开吃。