香槟玫瑰馒头
5.9万热度
29收藏
收藏
|
BIVBIVBIVBIV
造型可爱的馒头 ，宝宝很喜欢哟， 左看 右看 舍不得吃勒 ， 面粉和嘉宝米粉很搭哟 ， 做的小馒头也是很漂亮哒 ，口感也很蓬松
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
150g
酵母
1.5g
红火龙果汁
70g
嘉宝米粉
20g
步骤
-
1. 准备好食材 嘉宝米粉 火龙果 酵母 面粉 -
2. 半个火龙果挤吃汁 可以加一点水
-
3. 面粉150g 米粉20g 酵母1.5g
-
4. 用筷子搅拌成絮状 有点湿了加点米粉 或者面粉都可以
-
5. 揉成一个团
-
6. 盖上纱布醒发至2倍大(挤火龙果的纱布 有点红哈)
-
7. 醒发好了 揉一下 弄一个长条 切成10个小剂子
-
8. 擀成圆
-
9. 我擀的不够圆 拿个小碗 盖一下
小贴士
不喜欢颜色变成香槟色可以放一点白醋果汁里面，稍微会稳定一点，不过我没有试过哈 嘿嘿
-
这道菜的其他做法
-
南瓜玫瑰馒头（一次发酵法）
149收藏1.5万热度 -
玫瑰馒头
136收藏2万热度 -
紫薯玫瑰馒头
173收藏1.9万热度 -
玫瑰馒头
105收藏1.7万热度 -
黑芝麻豆渣玫瑰馒头
133收藏1.8万热度
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度