首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>茄汁肉末土豆泥
茄汁肉末土豆泥
8万热度
49收藏
收藏
|
分享
volunteer唯美
土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气 番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
时间: 10-30分钟
食材
土豆1个
适量
五花肉50g
适量
番茄酱2汤匙
适量
盐1茶匙
适量
料酒1勺
适量
淀粉1勺
适量
步骤
  • 1. 五花肉去皮，放入料理机达成肉末
  • 2. 加入1茶匙盐，一勺料酒和淀粉，搅拌均匀至上劲，腌制10分钟
  • 3. 土豆去皮洗净，切成小块
  • 4. 放入锅中蒸熟
  • 5. 蒸好取出压成泥，揉成球状放入容器中
  • 6. 取一个保鲜膜，将压好的土豆泥放上。团成球。
  • 7. 放入容器中备用
  • 8. 热锅冷油，下入肉末炒至变白
  • 9. 放入番茄酱
小贴士
1、一般大小的土豆30分钟可熟，大土豆的话要延长时间，土豆可蒸、可煮、可微波炉，只要弄熟就行。
2、全程没有用盐，因为培根有咸味、沙拉汁也有
3、加入牛奶让土豆泥口感更好，而且拌土豆泥的时候很好拌开，牛奶加多少看土豆多少，总之不要加太多稀了
这道菜的其他做法

焗肉末土豆泥

114收藏
16.2万热度

肉末土豆泥

132收藏
7.6万热度

肉末土豆泥

775收藏
9.4万热度

肉末与土豆泥的绝妙组合［肉末土豆泥］

15收藏
9.2万热度

小孩子超喜欢的【肉末土豆泥】

45收藏
12.5万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!

1.1万收藏
173.9万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱