糖醋排骨（家常无油）
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思元
简单，美味，好吃不腻！
时间: 10-30分钟
食材
排骨
适量
芝麻
适量
味精
适量
大料
适量
料酒
适量
老抽
适量
醋精
适量
葱
适量
姜
适量
糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 锅内加水，把排骨焯一下，主要是把血水焯出来，再把排骨用凉水多清洗几次！ -
2. 锅内加水，加排骨，葱，姜，大料，炖煮！
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3. 大火烧开后，炖煮15分钟即可，排骨捞出备用！！
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4. 锅内加少许清水，加糖，小火慢慢熬！
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5. 糖上色后，把排骨倒入，翻炒一会！
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6. 加清水，和排骨持平即可！
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7. 加料酒，老抽，醋精，盐，大火烧开后，改为中小火，继续炖煮！（可以尝尝味道，酸甜口味可以根据自己口味调整）
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8. 直至汤汁剩余少许，大火收汁，即可！
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9. 出锅啦！
小贴士
温馨提示：糖浆不要熬过了，熬过了会苦哦！
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