卤猪脚
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trolley心慌
尒尒最近疯了，天天跟妈妈喊：我要吃肉。。。
老妈说：可怜哦，不要再叫了啦，人家不知道的吼~~还以为我苦毒你。。。
最近生病了，可是胃口还是很好，老妈买了一只猪脚来让我过瘾，嘿嘿。。。
老妈说：可怜哦，不要再叫了啦，人家不知道的吼~~还以为我苦毒你。。。
最近生病了，可是胃口还是很好，老妈买了一只猪脚来让我过瘾，嘿嘿。。。
食材
猪脚
适量
姜
适量
蒜头
适量
八角
5朵
桂皮
若干
葱白
适量
香茹
适量
莲子
适量
步骤
-
1. 炒糖色：锅中下油，趁热下糖，熬出糖色，其间开小火就好，锅铲不停的划动以免糖沾锅。 差不多熬到糖油变黑，冒泡了，下猪脚翻炒。
小贴士
不用整葱，整葱下面的葱绿部分一起炖会提早烂掉。