番茄烧花菜
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乐靖阳锅
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食材
花菜
半颗
番茄
一个
步骤
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1. 直接上成品图啦
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2. 番茄去皮切小丁,切小一点比较容易炒化花菜切小块,喜欢辣的可以像我一样放点干辣椒、蒜片
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3. 油烧热以后,放入蒜片及干辣椒爆香,[火开小一点,以免辣椒变糊]然后放花菜进去炒,这个时候可以火开大一点,一分钟左右把切成丁的番茄倒进去继续炒,差不多番茄融化了再加调料等和水煮一会儿,就可以起锅啦
小贴士
以前只爱西兰花,觉得花菜味道太淡,后来尝试这个做法以后就深深爱上了这道菜,加番茄以后口感变的很特别,而且颜色会好看很多,如果手边没有番茄,番茄酱替代也是ok的