番茄炒花菜
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静丝醉色染红颜
以前从来不觉得番茄可以和花菜在一起配菜，上一次在餐馆里朋友点了一个这个菜，嗯，吃起来还是不错的，可以试试。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
250g
番茄
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 花菜掰开，嫌大的可以用刀切小一点。 -
2. 番茄切片。
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3. 花菜过水，放入适量盐焯熟后捞出，过凉水。沥干水分备用。
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4. 起油锅放入番茄翻炒。
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5. 待番茄翻炒出汁后倒入花菜翻炒均匀。
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6. 最后加入适量的盐即可出锅。
小贴士
花菜可以先焯一下，这样炒的时候很容易熟。