番茄炒白菜花
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敬曦凊仴聊嘸痕
番茄炒白菜花
时间: 10分钟内
食材
番茄
2个
菜花
250g
木耳
100g
油
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 白菜花，表面没有黑色，特别好。 -
2. 黑木耳，东北木耳放在南昌超市里卖可真不便宜了，哎~
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3. 白菜花洗净后掰成小朵状。（好友从来不切菜花，说会破坏什么维生素类的，消息是否可靠我不知道）
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4. 依然是热锅热油下菜花。
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5. 加入木耳。
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6. 加入适量盐调味。
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7. 又开始洒水了，我一般都是把菜花氽一下水再炒的，而好友不是，直接炒了，还间接的洒水。
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8. 这番茄依然是好友在空中切的，切掉一块番茄直接落锅里了。
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9. 洒水，边洒边炒，哎，这过程真好玩，够折腾人的。
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10. 好不容易菜花熟了，差不多了，加入适量鸡精调味即可。
小贴士
直接说重点，不要一下子加很多水，用洒水的方式，边洒边炒。