香炒白菜花
1万热度
163收藏
收藏
|
provision悄悄
白菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
昨天买了一个白菜花，今天便做了这份香炒白菜花，清香可口，味道鲜美的家常菜！
昨天买了一个白菜花，今天便做了这份香炒白菜花，清香可口，味道鲜美的家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
白菜花
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
-
1. 菜花掰成小朵，洗净 -
2. 葱切段
-
3. 坐锅，放油，爆香葱段
-
4. 倒入白菜花
-
5. 翻炒一会儿
-
6. 放蚝油
-
7. 翻炒均匀
-
8. 放盐、醋，翻匀即可
-
9. 出锅
小贴士
蚝油具有提香的作用。