西红柿炒白菜花
1.1万热度
174收藏
收藏
|
郗花末雨纷霏
按照中文取名规则，一般将事物的大类置于最后，而将其特性置于前。按照此原则，花椰菜被称为花菜时，更强调其为一种长得像花的蔬菜；被称为菜花时，也是像花的蔬菜的意思。因为古汉语定语后置。
时间: 10分钟内
食材
菜花
400g
西红柿
2个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 菜花洗净。用热水焯一下。 -
2. 热锅里放油，放蒜片，放菜花。
-
3. 放生抽。
-
4. 西红柿切块。
-
5. 放西红柿。
-
6. 炒一会儿。放盐。
-
7. 出锅。
小贴士
不要用热水焯很长时间。