西红柿炒生菜
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吾心给谁人暨
这个菜本来是夏天的凉菜,经常拌着吃,但是现在天气凉了,凉菜实在吃不动了,于是就想着炒着吃,主要爸妈也能接受。没想到生菜和西红柿炒后还挺好吃的,汤汁拌米饭也特别香。而且西红柿炒着吃,维生素才得到最大发挥。
时间: 10分钟内
食材
生菜
400g
西红柿
200g
油
适量
盐
适量
洋葱
少量
姜
少量
鸡精
少量
步骤
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1. 生菜,洗净,沥水。
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2. 西红柿,洗净。
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3. 准备洋葱和姜。
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4. 生菜掰开。
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5. 西红柿,切块。
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6. 热油锅,放入洋葱和姜,小火煸炒。
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7. 随后放入生菜,转大火,翻炒。
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8. 随后加入西红柿,翻炒。
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9. 然后加入盐。
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10. 加入鸡精。
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11. 快速翻炒均匀,即可。
小贴士
因为生菜本身容易出汤,所以洗后要尽量的沥水。
西红柿不要去皮,不要破坏营养成分。
西红柿不要去皮,不要破坏营养成分。
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