西红柿炒芹菜
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收购土鸭蛋世沱
单独炒芹菜味道不是很好,有些发苦,所以建议芹菜还是和其他菜搭配一下比较好,今天家里买了很多的西红柿,所以就用西红柿和芹菜搭配了,炒出的味道也是非常不错的,番茄果汁的味道酸甜正好能掩盖芹菜的苦涩。芹菜颜色鲜绿番茄红彤彤红绿搭配真的是很正点了。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
300g
芹菜
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 芹菜摘去叶子
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2. 把芹菜切成段
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3. 西红柿洗干净
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4. 把西红柿切成条状
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5. 锅中放入适量的豆油
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6. 把西红柿放入锅中翻炒
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7. 避免糊锅可以加入适量温水
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8. 当西红柿果汁出来更多的时候 可以把芹菜放入
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9. 加入适量的盐和酱油 翻炒五分钟左右
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10. 盛到盘中 可以开饭了
小贴士
芹菜不想炒的太烂的 那就晚些时间在放 西红柿可以烂 那样果汁出来的更多 酱油也少放 颜色才更正点