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西红柿炒芹菜
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单独炒芹菜味道不是很好,有些发苦,所以建议芹菜还是和其他菜搭配一下比较好,今天家里买了很多的西红柿,所以就用西红柿和芹菜搭配了,炒出的味道也是非常不错的,番茄果汁的味道酸甜正好能掩盖芹菜的苦涩。芹菜颜色鲜绿番茄红彤彤红绿搭配真的是很正点了。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
300g
芹菜
300g
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 芹菜摘去叶子
  • 2. 把芹菜切成段
  • 3. 西红柿洗干净
  • 4. 把西红柿切成条状
  • 5. 锅中放入适量的豆油
  • 6. 把西红柿放入锅中翻炒
  • 7. 避免糊锅可以加入适量温水
  • 8. 当西红柿果汁出来更多的时候 可以把芹菜放入
  • 9. 加入适量的盐和酱油 翻炒五分钟左右
  • 10. 盛到盘中 可以开饭了
小贴士
芹菜不想炒的太烂的 那就晚些时间在放 西红柿可以烂 那样果汁出来的更多 酱油也少放 颜色才更正点
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