番茄炒花菜
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旧情话绮梅
西红柿具有健胃消食、养阴生津的功效，多吃西红柿可帮助消化、调节胃肠功能。菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。这两种食材搭配在一起营养丰富，口味酸酸甜甜很适合儿子，希望儿子吃了以后食欲大增，吃嘛嘛香，身体倍棒！我爱你我的宝贝！
时间: 10-30分钟
食材
花菜
300g
西红柿
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
番茄酱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 番茄洗净剥皮 -
2. 番茄切好
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3. 花菜洗净切开
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4. 水烧开倒入花菜焯水，焯5分钟后取出，沥干水份
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5. 葱姜切好
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6. 油锅烧热，倒入葱姜爆香
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7. 倒入番茄，大火翻炒
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8. 番茄炒软后加入花菜翻炒
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9. 再倒入番茄酱翻炒
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10. 用小火烩2分钟，直至西红柿烩出汁
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11. 放入少许盐，鸡精翻炒至熟即可。
小贴士
1.花菜可能比较难全部炒透炒熟，可以提前焯下水。
2.番茄可以多炒一会儿，口感会更好。
2.番茄可以多炒一会儿，口感会更好。