丝瓜烧肉
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云朵花咕嘟啦
喜欢丝瓜的清爽绵软。又爱吃肉的朋友可以和我学这道菜！老公最爱！
食材
丝瓜
一斤
五花肉
四两
生姜
少许
葱丝
少讦
蒜
几瓣
八角
适量
桂皮
适量
干红椒花椒粒
适量
步骤
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1. 丝瓜一斤 -
2. 五花肉4两
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3. 丝瓜去皮切滚刀块备用
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4. 葱姜蒜等备齐备用！
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5. 五花肉切块，锅内放少许油加热后先放花椒八角桂皮待出香味后放姜丝和蒜瓣葱，倒入五花肉翻炒，待出油加少许酱油和料酒闷上锅盖小火炖至肉烂！怕火大内柴可以加些温水！
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6. 倒入丝瓜翻炒。
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7. 丝瓜炒至绵出汁即可！根据个人口感决定！
小贴士
这道菜虽是荤菜但清香宜人！口感更是绵软入口即化！老人小孩都爱吃！