1. 鸡蛋加入盐，葱花，黑胡椒，打散，也不要打太散，这样煎出的蛋花有点白色，挺好看的~

2. 煎蛋

3. 煎虾仁，加盐和耗油

4. 提前一天晚上准备好米饭，放冰箱里冻着，炒的时候拿出来。我的这个是早上煮的，没有冻过，感觉也还好，饭最好是选煮好了呈条状的，吃起来有点干干的。反正粘粘的米就不合适啦~

5. 在英国的孩纸推荐这款米

6. 先下饭，下鸡蛋花，翻炒均匀入味，下葱花，蛋炒饭就可以出锅了，想要虾仁蛋炒饭的，还要加虾，喜欢耗油酱油的也可以加一点调味

7. 这是虾仁蛋炒饭

8. 最后来一张蛋炒饭和虾仁蛋炒饭的家庭照