虾仁蛋炒饭
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翱接痪劳锤
蛋炒饭是老公的最爱
变着花样给他做蛋炒饭也成了我的爱好
用鲜虾剥出大虾仁
然后配上金黄的柴鸡蛋
这样的蛋炒饭，不由得他不喜欢！:)
变着花样给他做蛋炒饭也成了我的爱好
用鲜虾剥出大虾仁
然后配上金黄的柴鸡蛋
这样的蛋炒饭，不由得他不喜欢！:)
时间: 10分钟内
食材
鲜虾
10只
剩饭
1碗
葱蒜
适量
盐
1/2小勺
鸡精
1/4小勺
步骤
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1. 鲜虾挑去虾线，剥去外壳，取出虾仁 -
2. 两个鸡蛋打散备用
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3. 葱切葱花，蒜切蒜末
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4. 锅内放稍微多一点的油，小火，虾仁下锅滑炒至变色盛出备用
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5. 用锅内的余油将鸡蛋炒熟炒散，盛出备用
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6. 内再放入少量油，将葱蒜末炒香
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7. 将剩饭放入锅中翻炒至松散
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8. 放入事先炒好的虾仁和鸡蛋翻炒
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9. 调入盐和鸡精，撒入葱花（可省），翻炒均匀，关火，盛出食用
小贴士
虾仁也可以用冷冻的代替现剥的；
出锅前再撒入一些葱花可以增香，不撒也可以
出锅前再撒入一些葱花可以增香，不撒也可以
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