香辣大虾。
6.2万热度
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一元
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食材
大虾一斤
适量
青椒
适量
葱姜蒜
适量
青辣椒
适量
红辣椒丝
适量
花椒
适量
麻椒
适量
油
适量
盐
适量
料酒
一勺
生抽
一勺
糖
少许
步骤
-
1. 清洗虾，剪掉虾须，挑蝦筋，切断待用。 -
2. 油烧热，炸花椒麻椒，葱姜蒜爆香，放入虾段，爆炒至虾身变红。放入其他辅料调成的汁，继续收汁。
小贴士
大火，油烧热。