香辣大虾
7.2万热度
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玉树临风insert
好吃
时间: 10分钟内
食材
老虎虾
450g
油
适量
生粉
适量
自制香辣酱
适量
料酒
适量
香葱
适量
步骤
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1. 将买回来的老虎虾清洗干净去掉虾爪用料酒拌均匀大虾。 -
2. 将虾粘上少许的生粉。
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3. 小煮锅将油烧开然后将大虾放入炸熟。
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4. 将炸好的虾捞起沥干油份。
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5. 准备自制的香辣酱。
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6. 另起锅热油将香葱爆香然后放入炸好的大虾和香辣酱。
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7. 将锅里食材拌炒均匀即可。
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8. 这款“香辣大虾”味道香辣，口感香脆，虾肉鲜爽可口。非常美味好吃！
小贴士
炸虾的油一定高温，快炸快起。这样可以保持虾肉的鲜爽，而虾的表皮酥脆。