营养炒面
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调皮gear
外面的炒面太油腻，自己做的蔬菜居多，营养又健康！
食材
面条
500g
鸡蛋
2个
肉丝
150g
蒜薹
150g
豆芽
150g
青椒
2个
芹菜
1根
火腿
3/1根
洋葱
3/1个
步骤
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1. 蒜薹芹菜切段、青椒洋葱切丝、肉丝加生粉生抽腌15分钟炒熟、鸡蛋炒熟； -
2. 机器面中火笼蒸30分钟，加入生油放凉
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3. 热油加入姜丝
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4. 大火加入所有菜品翻炒，加入盐、生抽、花椒粉调味，再加入面条翻炒；
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5. 最后加入鸡粉一勺水焖1分钟即可！
小贴士
1、别放面后加调料，这样面条比较容易咸；2、可以加入自己喜欢的菜，例如上海青，卷心菜等等；