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营养炒面
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性感bandit
今天公主想吃炒面了,自己家做得炒面就是干净而且有营养,也超实惠哦,自己再配点小咸菜之类的,那味道太美了
时间: 10分钟内
食材
面条
200g
虾仁
4个
鸡蛋
1个
胡萝卜
适量
青椒
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好材料,把虾化好
  • 2. 锅内放水烧开,放入面条,煮到没有硬芯
  • 3. 煮面条期间可以处理其他的材料,胡萝卜和青椒都切丁,虾清洗干净,把虾头和虾身分离,虾身去皮去虾线,虾头留下备用,鸡蛋打散
  • 4. 热锅炒鸡蛋,油热后放入鸡蛋,关火快速搅拌
  • 5. 面条煮好,用凉水冲一下,控干水分备用
  • 6. 热锅放入虾头煸炒,用铲子挤压虾头,把虾油都炒出来,然后把虾头捡出来
  • 7. 放入胡萝卜丁和青椒丁翻炒均匀
  • 8. 然后再放入虾翻炒
  • 9. 等到虾微微变色时放入面条翻炒均匀
  • 10. 再放入鸡蛋,放盐
  • 11. 翻炒均匀后出锅即可
小贴士
无技巧
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