营养炒面
6.6万热度
751收藏
收藏
|
性感bandit
今天公主想吃炒面了,自己家做得炒面就是干净而且有营养,也超实惠哦,自己再配点小咸菜之类的,那味道太美了
时间: 10分钟内
食材
面条
200g
虾仁
4个
鸡蛋
1个
胡萝卜
适量
青椒
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备好材料,把虾化好
-
2. 锅内放水烧开,放入面条,煮到没有硬芯
-
3. 煮面条期间可以处理其他的材料,胡萝卜和青椒都切丁,虾清洗干净,把虾头和虾身分离,虾身去皮去虾线,虾头留下备用,鸡蛋打散
-
4. 热锅炒鸡蛋,油热后放入鸡蛋,关火快速搅拌
-
5. 面条煮好,用凉水冲一下,控干水分备用
-
6. 热锅放入虾头煸炒,用铲子挤压虾头,把虾油都炒出来,然后把虾头捡出来
-
7. 放入胡萝卜丁和青椒丁翻炒均匀
-
8. 然后再放入虾翻炒
-
9. 等到虾微微变色时放入面条翻炒均匀
-
10. 再放入鸡蛋,放盐
-
11. 翻炒均匀后出锅即可
小贴士
无技巧
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度