周末换换口味,试试这道双萝卜炒双面,味美料足有营养,外面买都买不到!
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飞的云南美女彭湰
炒面可以说是我的最爱，不是普通面饼，就是方便面，要不就是挂面，每次我都会用不同的食材一起搭配，味道也都是不一样的.这次家里刚好剩下方便面和普通面饼各一块，红白萝卜，就来个双萝卜炒双面吧，加点黄豆酱，配些青菜，既有萝卜的清甜，又有黄豆酱的酱香，吃起来味道真赞！
时间: 10分钟内
食材
方便面
1块
普通面饼
1块
胡萝卜
100g
白萝卜
100g
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
生菜
适量
娃娃菜
适量
蒜
适量
葱花
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好食材，并洗净 -
2. 双萝卜刨丝，娃娃菜、生菜、葱蒜切好
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3. 坐锅烧水，水开后放入面饼，煮至面饼散开即可捞出
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4. 将捞出的面过下凉水后捞起控水
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5. 坐锅热油
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6. 打入鸡蛋，放入葱蒜炒香
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7. 放入双萝卜，娃娃菜炒匀
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8. 放入面
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9. 加适量盐，酱油、黄豆酱炒匀
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10. 最后放入生菜快速炒匀即可
小贴士
1.面条千万不要煮过了，煮的时候用筷子搅一下，可以散开就该关火了
2.炒的过程中小火就好，以免糊锅
3.炒的速度要快，以免面炒焦了，只要把酱料和面炒匀就好
4.生菜最后放是因为太熟了不好吃
2.炒的过程中小火就好，以免糊锅
3.炒的速度要快，以免面炒焦了，只要把酱料和面炒匀就好
4.生菜最后放是因为太熟了不好吃
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