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做蔬菜焖面时,记住这5条,做出的焖面好吃又不容易断,超美味!
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方便面是我们特熟悉的一个即食面食,简单到直接用开水泡,或者直接干啃均可的食品。说起方便面,想必每个人多多少少都会说出关于方便面的故事来。喜欢泡面,那就换着法子来折腾它吧。用焖面的方子来吃泡面,简单却又不失美味,是懒人欢喜的快手饭。
时间: 10-30分钟
食材
方便面
50g
适量
适量
卷心菜
适量
胡萝卜
适量
五花肉
适量
味极鲜酱油
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 卷心菜叶片洗净,切成长条。
  • 2. 胡萝卜洗净擦成条。
  • 3. 大蒜用刀斩成细粒。
  • 4. 把五花肉片码入炒锅,小火煎制。
  • 5. 五花肉煎至出油,颜色金黄。
  • 6. 倒入卷心菜,胡萝卜大火翻炒。
  • 7. 调入味极鲜酱油,少许精盐。
  • 8. 倒入一大杯清水。
  • 9. 把方便面饼盖在菜上。
  • 10. 小火煮10分钟,中间用筷子搅拌几次。
  • 11. 小火煮面饼吸足汤汁,面条松散后收汁。
小贴士
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