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有机蔬菜炒面
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morality过去
这次去莱西生态园采摘回来的蔬菜品种很多,我选取了部分,做了个有机蔬菜炒面,一样的做法不一样的味道和心情~~
时间: 10-30分钟
食材
拉面
200g
韭菜
200g
娃娃菜
150g
木耳
10g
胡萝卜
50g
青椒
1个
芹菜
100g
熟肉丝
5g
生菜
30g
2g
生抽
5g
蚝油
2g
步骤
  • 1. 取娃娃菜,芹菜,韭菜,生抽,木耳,胡萝卜,青椒切好备用,木耳撕成小片备用
  • 2. 热锅热水煮熟面条,放入矿泉水中拔凉备用
  • 3. 另起锅,冷油放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒
  • 4. 再放入娃娃菜丝翻炒后,将余下的菜放入炒,加一勺盐和少许生抽
  • 5. 翻炒后放入木耳和熟肉丝
  • 6. 放入控水的拉面,加入李锦记生抽和蚝油,用筷子翻炒均匀
  • 7. 放入韭菜段翻炒出锅
  • 8. 成品
小贴士
胡萝卜丝要先放,韭菜段最后放入
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