蔬菜炒面
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heater筷子
夏天蔬菜多,有时候胃口不好,就可以做做这样的面,营养丰富,也比较方便。
时间: 10分钟内
食材
新鲜面条
400g
豆芽
200g
木耳
100g
瘦肉
100g
青椒
2个
红椒
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 新鲜切面在蒸锅中蒸二十分钟。
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2. 瘦肉切成条,加适量盐和酱油腌制一会。
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3. 豆芽洗净。
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4. 青红椒切丝。
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5. 木耳洗净。
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6. 锅底放适量油,将肉丝煸炒一会。
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7. 倒入豆芽和木耳,煸炒三分钟。
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8. 撒入青红椒,煸炒一下。
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9. 倒入蒸好的面条,调入适量盐和酱油翻炒两分钟。
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10. 盛出再在蒸锅中蒸十分钟即可。
小贴士
面炒完后再蒸一下,更利于面入味。
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