鸡蛋榨菜面条看似简单,想要做好吃也不容易,好吃的诀窍在这里
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老头forum
今天一个人宅家，中午，就着冰箱里的鸡蛋和榨菜，做了一碗面条，凑和着中午过去了。呵呵。味道还不错哦。
时间: 10分钟内
食材
面条
100g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
榨菜
1包
步骤
-
1. 榨菜和鸡蛋一个准备。 -
2. 锅中少许油，打入鸡蛋，，煎成型后，打碎，加少许盐，加入杂菜翻炒。入味后即盛出。
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3. 锅内水烧开，加入面条。搅拌，以免粘锅。
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4. 因是干面条，需要水开后稍煮三分钟。待面条吸水膨胀煮熟。
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5. 加入鸡蛋和榨菜，搅拌。入味后关火。
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6. 面条可以吃了。
小贴士
无