家常豆腐怎样做好吃?教你一招,营养美味口感好,家里来客人再不发愁了
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没有腹肌program
家常豆腐
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
胡萝卜
1小段
青椒
半个
木耳
1小把
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
郫县豆瓣
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 豆腐切成三角形片，胡萝卜青椒切片，木耳撕小朵，葱姜蒜切碎 -
2. 锅内放油，放入豆腐片开始煎炸
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3. 小火慢慢煎炸至豆腐两面金黄捞出
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4. 余油里放入郫县豆瓣，葱姜蒜炒出红油
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5. 放入胡萝卜翻炒一下
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6. 放入木耳青椒翻炒均匀
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7. 放入豆腐翻匀，放入盐，生抽，胡椒粉，和少许糖提鲜，放入一些水，翻炒至入味
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8. 勾芡翻匀即可出锅
小贴士
家常豆腐很普通，但是却很好吃，是我比较喜欢的一种豆腐烹饪方式
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