胡萝卜炒牛肉末
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大脸猫drawback
我宝宝很喜欢吃的一道菜哦，一盘菜包含了菜、肉、蛋，宝妈们不妨试试，说不定宝宝就喜欢吃呢！
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
100g
胡萝卜
半根
土鸡蛋
1个
盐
3g
生抽
3g
黑胡椒粉
适量
料酒
2g
青蒜
1颗
步骤
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1. 胡萝卜擦丝 -
2. 牛肉切小丁，放入盐，料酒，生抽抓匀，再放入一个蛋清，用筷子搅拌均匀
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3. 这是用剩下的蛋黄，牙签扎上去不会倒，土鸡蛋呢不能浪费，等下一起炒进去
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4. 热锅凉油，放入蛋黄翻炒
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5. 放入牛肉末翻炒
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6. 牛肉末变色后放入胡萝卜丝，加入盐，待胡萝卜稍软，放入黑胡椒粉，青蒜末
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7. 趁热吃哦！