胡萝卜炒牛肉末
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魂梦归他处殳
牛肉的营养价值很高,含铁也比较丰富,所以我是经常给我家宝宝吃的,有时会蒸肉饼,但是这次我跟胡萝卜一起炒,又有菜又有肉的,再给宝宝配着米饭吃很营养呢~
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
100g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
淀粉
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 牛肉洗净后剁成肉末。
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2. 牛肉末中加入适量盐,芝麻油,水淀粉。
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3. 把所有材料搅拌均匀后备用。
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4. 胡萝卜擦成丝。
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5. 锅中热油爆香蒜米后把牛肉末放入翻炒。
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6. 牛肉末炒至变色后倒入胡萝卜丝翻炒。
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7. 加入少许水把胡萝卜炒软。
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8. 加少许生抽拌均匀即可。
小贴士
1.牛肉末里面放了少许盐,最后菜里只放了点生抽,宝宝味道就够了,不要太咸。
2.胡萝卜擦成丝很容易就熟了。
2.胡萝卜擦成丝很容易就熟了。
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