洋葱鱿鱼
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好帅
很喜欢鱿鱼的口感 自己第一次做 不过鱿鱼有点老了
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
适量
洋葱
一个
步骤
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1. 鱿鱼收拾干净 撕掉黑膜 切成条(我切的有点粗了 之前看别人说鱿鱼会出水 就切大了 应该切细点吧)
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2. 生姜 大蒜 干辣椒 葱 切好备用
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3. 洋葱切片 备用
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4. 放生姜 和鱿鱼 绰水 可能切的粗了 没有很快的打卷 这样就使得绰水时间可能长了
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5. 锅内热油 放生姜蒜等 放入洋葱爆炒 洋葱差不多的时候把洋葱拨一边 放鱿鱼 下料酒 盐 蚝油快速炒出