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健康素食炒意面
7.2万热度
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我比较喜欢吃意大利面,觉得它十分的Q弹,即使煮很久也不会糊,很适合我这样不会做饭的人。但是选用意大利酱做意面感觉热量有点高,不适合最近正在减肥的我,所以西式面条中式做法,做了这个素炒意面,简单方便又健康,洒了一些奇亚籽,增加了美观,也补充了全面的营养。如:Omega-3、膳食纤维、蛋白质和抗氧化物。不担心由于控制饮食而造成的营养不良。
时间: 10分钟内
食材
意大利面
125g
杏鲍菇
1个
胡萝卜
1根
青椒
1个
奇亚籽
1g
六月鲜鲜酱油
2勺
葡萄籽油
1勺
步骤
  • 1. 将胡萝卜、杏鲍菇、青椒切丝备用
  • 2. 将意大利细面煮到7分熟备用
  • 3. 在锅内倒入1勺的葡萄籽油,然后倒入胡萝卜丝进行煸炒,待煸炒出香味后,倒入杏鲍菇丝继续煸炒,待到了半熟时,倒入意大利面进行翻炒,之后倒入青椒丝然后倒入2勺六月鲜酱油,进行调味和增色
  • 4. 待翻炒均匀后即可关火盛出
  • 5. 然后再上面撒些奇亚籽即可
  • 6. 成品图
小贴士
1、这个是两人份的量,如果家里人口多可以多加一些材料。
2、本人的口味比较清淡,如果是重口味的朋友,可以多加一些酱油和盐。
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