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炒意面
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花颜与夏卫蒋
意面,炒着吃更有口感,简单快速好吃,十分钟内的早餐可以吃,宵夜饿了,马上可以炒着吃,晚上加班来不及买菜,可以炒意面。太方便,食材简单,又好吃。
时间: 10分钟内
食材
意面
100克
1勺
适量
豆豉辣椒酱
1勺
酱油
1勺
步骤
  • 1. 清水烧开,放意面;
  • 2. 面煮5分钟,不断搅拌;
  • 3. 捞出意面,过凉水,滤干水;
  • 4. 热锅,倒油,中火炒
  • 5. 放酱油、豆豉辣椒酱,拌均,翻炒,有香味飘出,微焦黄即可,PS:吃的淡,可以不放盐,因为豆豉辣椒酱和酱油有咸味。
小贴士
1.清水烧开煮意面的时候,肯能有泡泡升起,要不断搅拌;
2.炒的时候建议中火,不能大火容易焦
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