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萬字纯酿造酱油试用——三文鱼炒意面
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provision悄悄
首先要感谢豆果网在母亲节送给妈妈一份大礼：萬字纯酿造酱油试用活动中，让我有幸品尝到如此美味又健康的调味品，也要感谢龟甲万（kikkoman）酱油厂家提供的不添加味精、防腐剂、色素，安心·安全·美味的酱油。今上一款来自海洋的三文鱼，来自大地的胡萝卜、芥蓝和豆瓣烹饪的一道色香味俱全的——三文鱼炒意面~用萬字纯酿造酱油调味能把食材天然的美味发挥到淋漓尽致~真好~
食材
三文鱼
一块
芥蓝
一根
胡萝卜
半根
豆瓣
30克
萬字纯酿造酱油
2勺
现磨黑胡椒
适量
黄油
适量
步骤
  • 1. 试用的萬字纯酿造酱油，还有很人性化的菜谱和量勺
  • 2. 准备好食材
  • 3. 三文鱼切丁，胡萝卜切丁，芥蓝洗净刨去老皮切丁
  • 4. 意面放有油和盐的沸水中煮15分钟，煮熟后过冷开水沥干待用
  • 5. 锅中放入黄油融化，先放入三文鱼丁煸熟后撒上现磨黑胡椒拌匀盛出待用
  • 6. 然后加入胡萝卜丁煸炒
  • 7. 加芥蓝丁一起煸炒后
  • 8. 再加入豆瓣继续煸炒后稍加清水煮开
  • 9. 最后加入煎好的三文鱼和煮熟的意面翻炒均匀
  • 10. 用2勺的萬字纯酿造酱油调味，翻炒均匀后
  • 11. 撒上现磨的黑胡椒就可以出锅了
  • 12. 装盘，开吃咯~
小贴士
可以按自己喜好的时蔬烹饪~
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