叉烧猪颈肉
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家小沫小柒柒杯
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食材
猪颈肉
半斤
李锦记叉烧酱
两勺
生抽
一勺
糖
适量(看个人口味)
柠檬
近一勺
蒜头
三瓣
黄瓜
适量
步骤
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1. 用叉烧酱,醋,生抽,柠檬汁,白糖,蒜头碎把猪颈肉按摩均匀,放一盒中盖好盖子入冰箱24小时,腌制入味。取出来切薄片,放入平底锅小火煎,两面均匀上色,腌的余汁也倒入,中小火翻炒煸至球汁,起锅,装盘,啃嘞!