海参烧三样
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姗姗liu
海参的清淡版吃法
时间: 10-30分钟
食材
海参
250g
冬笋
250g
大葱
150g
海虾
150g
盐
1勺
淀粉
1勺
姜沫
适量
香油
几滴
步骤
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1. 原料：葱、海参切段，冬笋切片，虾稍微剁成泥。海参是提前发好的或即食海参 -
2. 锅中倒油，七成熟下姜末略翻炒后依次加入大葱、冬笋、虾、海参。
-
3. 将淀粉加一小碗水混匀，虾肉变红后倒入锅中勾芡。出锅前加一勺盐。
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4. 装盘后淋少许香油提味。
小贴士
各种原料一定要分别加入炒熟味道才鲜美，如果一起倒进去会象大杂烩滴…其他菜也是这样分次放入炒才好吃哦
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