素烧三样
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是哪三样呢？土豆，玉米，芸豆！日常餐桌常见的普通食材，也是下饭的好食材，混合在一起炖一炖，留点汤汁拌米饭，开胃又下饭。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
芸豆
150克
玉米
1个
八角
1个
桂皮
1块
大葱
10克
姜
3片
生抽
2汤匙
老抽
1小勺
盐
适量
干辣椒
1个
步骤
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1. 准备食材，土豆去皮切成小块，芸豆抽筋切成小段，玉米切小块 -
2. 姜切片，葱切小段，辣椒切小段，八角桂皮备好即为爆锅料
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3. 起锅热油加入爆锅料炒出香味
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4. 加入土豆芸豆，转中火多翻炒一会
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5. 加入玉米，生抽，老抽翻炒均匀
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6. 倒入适量清水（高汤也可以），煮开后转小火将所有食材炖至软烂
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7. 最后加少许盐稍微收汁即可
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8. 成品
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9. 成品
小贴士
辣椒加1个，微微的辣，能开胃。不能吃辣椒的不放也可以也好吃。