素炒三样
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pest老发呆
大白菜大量上市了。不要小看白菜，其营养很丰富，价格还便宜
时间: 10分钟内
食材
木耳
50g
白菜
100g
尖椒
1只
盐
适量
植物油
适量
蒜瓣
3瓣
花椒粉
适量
洋葱粉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 木耳提前三个小时用纯净水泡发，中途换两次水。如果是大块的就撕成小块 -
2. 白菜用盐水泡30分钟，然后用水冲净沥干
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3. 白菜用刀片成片，不要切
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4. 尖椒横切成圈，蒜切碎
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5. 备好
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6. 温油锅下白菜片炒软
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7. 投入黑木耳继续炒
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8. 投入尖椒炒
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9. 加花椒粉炒，加洋葱粉炒，加蒜瓣炒，加盐炒，加蚝油炒
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10. 木耳要多炒会。装盘上桌
小贴士
木耳提前3个小时用纯净水泡发，中途换两次水。白菜片成片。尖椒横切成圈。
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