西芹炒鲜鱿
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枉薨
西芹炒鲜鱿，口味感鲜、色泽鲜艳。。来动手吧
时间: 10-30分钟
食材
鲜鱿
400G
西芹
200G
胡萝卜
少许
油
少许
蒜
少许
豆酱
少许
步骤
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1. -
2. 鲜鱿切块，西芹切断轻拍一下和胡萝卜切成条状鲜鱿焯一下，沥干西芹和胡萝卜先焯一下，沥干，过冷水
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3. 热锅热油，小火爆香蒜，放入胡萝卜。。。
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4. 放入西芹，加入二勺豆酱,翻炒均匀。
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5. 放入鲜鱿，大火翻炒均匀即可出锅
小贴士
鲜鱿不易炒久。。。要不口感就不好。豆酱有味，所以就没有再下盐。