松仁西芹炒鲜鱿
2万热度
115收藏
收藏
|
拜月狼君涅梦
松仁具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿的功效;西芹具有降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环的功效;鲜鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功效。三者搭配一起烹制,不仅易消化,还能提高免疫力,补充身体所需要的营养。
时间: 10-30分钟
食材
松仁
20g
西芹
100g
鲜鱿鱼
200g
油
适量
鱼露
适量
调味鸡汁
适量
步骤
-
1. 食材:鲜鱿鱼、松仁和西芹
-
2. 西芹择洗干净,去老筋,切段;松仁洗净
-
3. 鲜鱿鱼择洗干净,切刀花,放入碗中,倒入鱼露腌制一会
-
4. 热锅,放入松仁
-
5. 煸炒至金黄出锅待用
-
6. 西芹焯烫一下
-
7. 鲜鱿焯烫一下
-
8. 热油锅
-
9. 将西芹和鲜鱿回锅
-
10. 倒入调味鸡汁,煸炒均匀
-
11. 熄火盛出,放入松仁即可享用
小贴士
鲜鱿焯烫一下可去除水分