田园小炒
6.6万热度
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娇嫩vital
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时间: 10分钟内
食材
滑子蘑
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
玉米
适量
西兰花
适量
盐
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 滑子蘑清洗干净。锅里烧沸水，先把滑子蘑焯一下，然后把掰成小朵的西兰花也在水里焯一下。捞出来沥干水分。 -
2. 玉米切粒，其余的都切片
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3. 锅里放植物油，七成热后放胡萝卜翻炒（在用胡萝卜做菜时，最好用热油炒或与肉同炖，这样才能使胡萝卜素有利于人体的消化吸收）。
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4. 把西兰花和玉米粒倒进锅里继续划拉炒，为什么这个顺序呢，是根据食物的易熟程度安排的。
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5. 最后把蘑菇和黄瓜片扔进锅里，加适量盐，翻炒几下撒点蒜末就可以出锅了。