辣炒苦瓜
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朗谒仲鸭簇_
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时间: 10分钟内
食材
苦瓜
两个
青红辣椒（尖椒）
适量
盐、鸡精
适量
步骤
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1. 苦瓜洗净，去瓤切片，过热水去味儿～不要太久，以免老了。 -
2. 尖椒切段，备用。另外蒜两瓣，切片。
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3. 待锅热倒油，放入蒜片炒香，再加入辣椒炒一会，加入苦瓜，翻炒～放鸡精、盐～拌匀。
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4. 好，出锅！