辣椒炒苦瓜
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蝉羽climax
辣椒炒苦瓜,当季蔬菜,实惠下饭菜
时间: 10分钟内
食材
辣椒
300g
苦瓜
300g
油
适量
盐
适量
蒜沫
适量
步骤
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1. 苦瓜和辣椒都切成条 -
2. 锅烧热以后，放油，然后把辣椒苦瓜一起放进去炒
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3. 不停的翻炒，并放一点盐
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4. 然后再把蒜沫放进去一起炒
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5. 加一点蚝油，调鲜，再不停的翻炒
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6. 翻炒几下后，就迅速出锅盛盘，苦瓜炒辣椒是不易炒太久的，这样吃起来才脆，颜色才好看
小贴士
放辣椒和苦瓜前，锅一定要烧得很热