小米辣炒苦瓜
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言语而不能暨怍风
还在用苦瓜炒鸡蛋?这才是炒苦瓜的正确打开方式,一点都不苦!
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
姜
适量
大蒜
适量
小米辣
适量
步骤
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1. 苦瓜切片。 -
2. 姜蒜切粒，小米辣剁碎。
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3. 热油炒香姜蒜，小米辣。
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4. 放入苦瓜翻炒。
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5. 加入生抽，料酒，盐炒匀。
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6. 最后加入蚝油炒入味即可。
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7. 装盘上菜了。
小贴士
小米辣剁的碎点，更入味！
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