小米辣炒娃娃菜
13.4万热度
15收藏
收藏
|
disorder波塞冬
娃娃菜在菜市场很容易买到，一般一包里面三颗，两颗炒着吃一颗可以做个汤，一点不浪费～做法还很简单很下米饭！
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
2颗
小米辣
1-2根
大蒜瓣
2瓣
姜片
2片
生抽
2大勺
盐
1小勺
料酒
1小勺
鸡精
半小勺
步骤
-
1. 配料娃娃菜，小米辣，蒜瓣，姜片，生抽，盐，料酒，鸡精 -
2. 小米辣切小圈，蒜瓣、姜切片
-
3. 娃娃菜按照米字切下去，就是小条条状了！
-
4. 配料下锅炒香，然后加入娃娃菜（娃娃菜要控干水份再放进锅中）
-
5. 刚下过的娃娃菜，不断翻炒，直到菜叶有些软塌，转小火放入调料
-
6. 生抽2大勺，料酒1小勺，盐1小勺，鸡精可以撒一点点
-
7. 炒菜时间长短自己掌握！时间短一些口感更脆一些。^_^
小贴士
娃娃菜按照米字旗的形状切下去就正好是竖条条的了！喜欢吃脆的就少炒一小会。
-
这道菜的其他做法
-
芹菜小米辣炒牛肉沫
30收藏10.8万热度 -
小米辣炒猪血
42收藏8万热度 -
下饭神器！番茄小米辣炒牛肉末！
8收藏15.5万热度 -
小米辣炒苦瓜
183收藏7.8万热度 -
小米辣炒蟹
8收藏8.7万热度
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度