家常炒藕片
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7.8万热度
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光明磊落
在山东老家时,过节或者请客都必须炒藕片,或许藕丝,而且一点定要放姜,一炒藕就想起了老家的亲人。喜欢酸味的可以放些醋,放醋之后藕片会脆脆的。
时间: 10分钟内
食材
藕
一根
肉
适量
葱
适量
姜
适量
盐
一点
十三香
一点
胡萝卜
可放可不放
步骤
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1. 准备材料,藕切片
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2. 锅八成热,放葱姜肉炒,小火啊。别把姜炒糊
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3. 肉炒到八成熟,下藕片中火快速翻炒,然后加调料翻炒均匀 ,就可以出锅,又快又简单,手残党必备
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4. 出锅