家常炒藕片
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光明磊落
在山东老家时，过节或者请客都必须炒藕片，或许藕丝，而且一点定要放姜，一炒藕就想起了老家的亲人。喜欢酸味的可以放些醋，放醋之后藕片会脆脆的。
时间: 10分钟内
食材
藕
一根
肉
适量
葱
适量
姜
适量
盐
一点
十三香
一点
胡萝卜
可放可不放
步骤
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1. 准备材料，藕切片 -
2. 锅八成热，放葱姜肉炒，小火啊。别把姜炒糊
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3. 肉炒到八成熟，下藕片中火快速翻炒，然后加调料翻炒均匀 ，就可以出锅，又快又简单，手残党必备
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4. 出锅
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