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五香肉松
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时间: 30分钟-1小时
食材
猪瘦肉
500g
10g
八角
3个
生抽
1勺
酱油
1勺
橄榄油
1勺
白糖
20g
料酒
少许
步骤
  • 1. 猪瘦肉500克切块,约1.5x1.5厘米即可
  • 2. 把肉块,姜,八角,加油少许料酒用压力锅压十分钟,用压力锅可以让肉更软一些,利于擀散。
  • 3. 肉块捞出后放凉,装进食品袋用擀面杖擀散,也可以敲打~~
  • 4. 把擀散的肉放入面包机料理桶里面,同时加入酱油,生抽,白糖,橄榄油
  • 5. 面包机设置肉松功能,48分钟后美味的五香肉松就做好了
  • 6. 美味的肉松出炉了,放凉后可以装进保鲜盒放入冰箱储存,随吃随取,健康方便哦。
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