自制五香肉松
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姗姗liu
一直觉得肉松是个很高端大气难度大的活儿，结果看着豆豆们做的太赞了，忍不住也学习一把！
食材
里脊
500g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
芝麻
适量
生抽
适量
大葱
1根
姜
1块
糖
20g
步骤
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1. 里脊肉一块 -
2. 剔除筋膜
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3. 切粗丝
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4. 入锅飞水，去血水
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5. 捞起肉松备用
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6. 葱切段，姜拍碎
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7. 另起一锅水，放入葱姜一起煮！煮至软烂
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8. 装入保鲜袋中，用擀面杖擀碎
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9. 擀好的肉末
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10. 放入面包机中，加入油、糖、盐、生抽、五香粉开启果酱功能，让他翻滚吧
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11. 最后20分钟左右加入芝麻
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12. 开动啦
小贴士
煮时间长点，容易压碎。
如果压的不够碎可以用手把肉全撕开。
如果压的不够碎可以用手把肉全撕开。