自制五香肉松
6.3万热度
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浮辰辰辰
彧的爸爸是军人，大半年才回趟家，每每回家时间短的来不及回味，家里饭菜的味道成了彧爸爸最思念的，为了给他带上家的味道，彧妈妈特地做了一大罐肉松让彧爸爸带上，一来可以补充营养，二来可以填补想家的味道……
时间: 1-2小时
食材
猪瘦肉
500g
白糖
2勺
生抽
1勺
橄榄油
1勺
生姜
2片
大料
2颗
香叶
2片
桂皮
小半块
草果
1颗
料酒
1小勺
花椒
15颗
步骤
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1. 一次在肉蓉中放入白糖2勺，生抽1勺，橄榄油1勺，用3只筷子不停的翻搅，小火慢炒 -
2. 大约翻炒40多分钟就大功告成，看到肉蓉逐渐变成金黄色的肉松
小贴士
炒制肉松一定要小火慢炒(⊙o⊙)哦，最好能用搅拌机打碎肉沫