蒜瓣肉
3.2万热度
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贺不败君王
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食材
瘦猪肉
适量
大蒜瓣
适量
葱姜碎
适量
大料
适量
步骤
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1. 准备食材：瘦肉切成一节拇指大的丁块，葱姜切碎，蒜瓣对半切 -
2. 肉丁块加料酒、生抽、少许盐入味
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3. 热锅凉油，下大料，葱姜碎爆锅
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4. 葱姜出味后放入大蒜瓣煸炒
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5. 蒜香味出来后，加入肉丁块煸炒
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6. 加入生抽调色，盐，味精，盐要少放，因为肉之前已经简单入味了
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7. 点香油，加葱末点缀出锅。